Perú queda fuera del top 10 gastronómico mundial, según Taste Atlas
Aunque venció a gigantes como Argentina, Colombia y Brasil, el Perú solo alcanzó el puesto 14. La indignación no se hizo esperar. El Perú, potencia...
Gastronomía
Luciano Mazzetti te enseña cómo cocinar una carapulcra… con chocolate
El encanto de la cocina está en su capacidad de transformar lo cotidiano en algo memorable. Y eso fue precisamente lo que logró Luciano Mazzetti...
¿Por qué la gastronomía peruana es un motor de turismo?
La cocina peruana no es solo mezcla de sabores, también es un espejo de nuestra historia. Cada vez más personas eligen su destino de viaje...
PRODUCE: Más de 50 000 MYPE del sector gastronómico y pesquero celebrarán el Día del ceviche
Del viernes 27 al domingo 29 de junio, se realizará la feria “Perú Produce” en la plaza Grau del Callao, con la participación de 70...
PRODUCE: Más de 50 000 MYPE del sector gastronómico y pesquero celebrarán el Día del ceviche
En el marco de las celebraciones del Día del ceviche, que se festeja cada 28 de junio, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) informó que...
Día del Ceviche: consumo por delivery se duplica a través de pequeños y medianos restaurantes
DiDi Food revela que los pedidos de ceviche aumentan en la app en un 115% durante su día de celebración. El 87% de las cevicherías...
Disfruta de las mejores versiones del ceviche peruano en los restaurantes de Accor
Desde la costa hasta los andes, saborea este 28 de junio del ceviche como nunca antes: clásico, nikkei, andino o fusión. El sabor peruano se...
Día Nacional del Ceviche: 3 recetas fáciles para preparar en casa
Celebrar el ceviche es celebrar la peruanidad. En el marco de esta celebración, te compartimos 3 recetas caseras para disfrutar en familia o con amigos....
Día del Ceviche: ¿Es posible preparar nuestro plato bandera con pescados azules?
El ceviche resalta lo mejor de la cocina peruana: sabor, tradición y frescura. El pescado congelado garantiza calidad y seguridad para disfrutar de esta receta...
Maido, el mejor restaurante del mundo en 2025: ¿cuánto cuesta comer en el ícono de la cocina Nikkei?
La alta gastronomía peruano-japonesa alcanza la cima global. Estos son los precios y experiencias que ofrece Maido, el restaurante limeño que lidera el ranking mundial...