Gastronomía archivos - El noticiero

Abren postulaciones para capacitar a emprendedores gastronómicos de Coronel y Lota

El Noticiero13 de octubre de 2026

por El Noticiero13 de octubre de 2026087

La segunda versión de la Escuela de Emprendimiento 2026 ofrecerá 25 cupos para emprendedores del rubro gastronómico, quienes podrán acceder a capacitación en gestión, innovación,...

Midagri endurece controles en compra directa de arroz a productores afectados por El Niño

El Noticiero5 de octubre de 2026

por El Noticiero5 de octubre de 20260120

La resolución ministerial publicada el 5 de octubre establece nuevas disposiciones para convocar a agricultores, actualizar padrones y supervisar la logística de transporte y almacenamiento....

MUNANQUI: una propuesta gastronómica que conquista Arequipa con sabores criollos y una atención cercana

El Noticiero2 de octubre de 20262 de octubre de 2026

por El Noticiero2 de octubre de 20262 de octubre de 20260207

El diario El Noticiero visitó el restaurante MUNANQUI, ubicado en la calle Santa Catalina, en pleno centro de Arequipa, donde pudo conocer de cerca la...

Del antojo al cacao de especialidad: así está cambiando el consumo de chocolate y cacao peruano entre los peruanos

El Noticiero30 de septiembre de 2026

por El Noticiero30 de septiembre de 20260115

Del chocolate tradicional a los nibs y la pasta de cacao: nuevas presentaciones amplían las formas de consumir uno de los productos emblemáticos del Perú....

Don Salazar acelera expansión: cinco nuevos puntos en Lima y tres ciudades en la mira

El Noticiero30 de septiembre de 2026

por El Noticiero30 de septiembre de 2026097

La cafetería de autor abrirá cinco nuevos locales en la capital y prepara su llegada a Cusco, Arequipa y Huancayo. Además, explora Chile como primer...

Pollería Don Tito mira más allá de Lima: expansión con franquicias en evaluación

El Noticiero23 de septiembre de 2026

por El Noticiero23 de septiembre de 20260131

Tras consolidarse como referente en Lima, Don Tito proyecta crecer en provincias y explorar mercados internacionales donde el pollo a la brasa peruano ya es...

Bienvenida Primavera: 4 recetas llenas de color y sabor para esta temporada

El Noticiero21 de septiembre de 2026

por El Noticiero21 de septiembre de 20260142

Desde opciones frescas y ligeras hasta un postre frutal, estas preparaciones son ideales para darle un toque diferente a la mesa. La llegada de la...

Día del Chocolate: 5 postres irresistibles para preparar en casa

El Noticiero16 de septiembre de 2026

por El Noticiero16 de septiembre de 20260175

Distintas texturas y combinaciones convierten a este dulce en el protagonista de la mesa. Presente en una gran variedad de recetas, el chocolate es uno...

¿Qué restaurante tiene la mejor atención? Así funciona el primer concurso que premia el servicio gastronómico en Perú

El Noticiero14 de septiembre de 2026

por El Noticiero14 de septiembre de 20260192

Masters of Service ya reúne a 620 trabajadores de 57 locales, cuyos conocimientos y atención son evaluados durante 100 días. Los propios comensales participan calificando...

Javier Vargas sostuvo conversación sobre el presente y futuro de la gastronomía marina

El Noticiero14 de septiembre de 202614 de septiembre de 2026

por El Noticiero14 de septiembre de 202614 de septiembre de 20260192

Este sábado 12 de setiembre, Rutas del Sabor sostuvo una amplia entrevista con Javier Vargas Presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del...

Red Bull Ford Powertrains celebra un hito histórico…

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Gastronomía

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¡Madera 100% amazónica: la propuesta de Expoamazónica Ucayali 2026 para albergar a familias afectadas por el fenómeno El Niño!

Ayudando Abrigando celebrará sus 10 años con una cena de gala benéfica en Osteria Convivium

Pisco despide al Señor de La Agonía en su última exposición histórica

Cine

“Sacrificio: Los Elegidos” llega a los cines con un elenco de lujo y una historia llena de misterio, acción y...

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