El reconocimiento internacional abre la puerta para que la carne de ave y cerdo peruana ingrese a Singapur, Ecuador y Bolivia. La medida fortalece la producción avícola, que representa cerca del 25% de la actividad agropecuaria nacional.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció que el Perú ha sido declarado libre de influenza aviar de alta patogenicidad, tras la publicación de la autodeclaración sanitaria en la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
El reconocimiento internacional se logró gracias a las labores de vigilancia epidemiológica, prevención y control realizadas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), en coordinación con productores y gremios avícolas. Esta condición sanitaria es clave para mantener la confianza en la producción nacional y garantizar la continuidad de las exportaciones.
Según Midagri, la producción avícola representa el 24,3% del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, con cerca de 1,94 millones de toneladas de carne de ave al año y más de 850 millones de aves movilizadas. Cada peruano consume en promedio 55 kilos de pollo al año, lo que convierte a esta proteína en la más demandada del país.
En el ámbito internacional, el Perú ya exportó carne de ave a Haití, Gabón y Panamá en 2025. Para este año, las autoridades gestionan la apertura de mercados en Singapur, Ecuador y Bolivia, mientras que se espera la habilitación definitiva para exportar carne de cerdo y ave a China, tras inspecciones realizadas en 2025.
El ministro de Desarrollo Agrario, Marco Vinelli, destacó que este logro “garantiza que el alimento que consume la población es sano y fortalece la confianza de los mercados internacionales”.
La certificación sanitaria no solo asegura la estabilidad del sector avícola, sino que también abre nuevas oportunidades de comercio exterior, consolidando al Perú como un proveedor confiable de proteína animal en la región y Asia.
