Socias de la organización Punchi Warmi recibieron capacitaciones, equipamiento e insumos para poner en marcha un emprendimiento que ha tenido una rápida acogida.
Las mujeres de la organización Punchi Warmi, del distrito de Puinahua (Loreto), han puesto en marcha un emprendimiento dedicado a la elaboración y venta de helados artesanales de frutas y crema.
Este emprendimiento ha tenido una buena acogida entre los habitantes de Bretaña, capital del distrito, y representa una nueva fuente de ingresos para ellas y sus familias.
Las integrantes de Punchi Warmi, responsables de operar y administrar la planta de hielo de Bretaña, han puesto en marcha este negocio con el apoyo de PetroTal, operador del Campo Bretaña del Lote 95, que les brindó capacitación, equipos, utensilios e insumos para iniciar la producción.
Su oferta incluye helados de frutas amazónicas y tradicionales, como camu camu, cocona, aguaje, mango, fresa y maracuyá, así como variedades de crema con sabores a vainilla, café y menta, entre otros. La calidad y el sabor de sus productos han favorecido su rápida aceptación entre los consumidores y el buen nivel de ventas.
Mujeres que generan oportunidades
Las integrantes de Punchi Warmi son esposas e hijas de pescadores locales que recibieron capacitación para producir hielo en escamas en la planta construida con el apoyo de PetroTal, como parte del Proyecto de Innovación Pesquera. Esta actividad les permite generar ingresos propios y contribuir al sustento de sus familias.
El hielo en escamas es fundamental para mantener la cadena de frío de la pesca de paiche que realiza la organización Arahuana Fish. Esta actividad sostenible genera ingresos para los pescadores y contribuye a la conservación de esta especie en la Reserva Nacional Pacaya Samiria.
