Imarpe proyectó que la actividad reproductiva de la especie alcanzaría su punto más alto durante noviembre.
La restricción estará vigente del 1 al 30 de noviembre de 2026 para proteger la etapa reproductiva de esta especie. La norma contempla excepciones para las capturas realizadas antes del inicio de la medida y autoriza dos jornadas de pesca exploratoria durante el mes.
El bonito, uno de los pescados más consumidos en los hogares peruanos, entrará en veda reproductiva durante todo noviembre. El Ministerio de la Producción (Produce) estableció la suspensión de su extracción, transporte, procesamiento, comercialización y almacenamiento en todo el litoral nacional, con el objetivo de proteger la especie durante su periodo de maduración y desove.
La medida fue aprobada mediante la Resolución Ministerial N.° 00386-2026-PRODUCE, publicada el 29 de octubre. La decisión responde a las recomendaciones del Instituto del Mar del Perú (Imarpe), que advirtió un incremento de la actividad reproductiva del bonito (Sarda chiliensis chiliensis).
¿Por qué se estableció la veda del bonito?
De acuerdo con la evaluación científica, el índice gonadosomático del bonito alcanzó el 4,8 % al 22 de octubre. Este indicador permite observar el desarrollo de las gónadas y el avance del proceso reproductivo de los peces.
A partir de estos resultados, Imarpe proyectó que la actividad reproductiva de la especie alcanzaría su punto más alto durante noviembre. Por ello, recomendó restringir temporalmente la pesca para favorecer su reproducción y contribuir a la sostenibilidad del recurso.
La disposición podrá modificarse si nuevos estudios científicos identifican cambios en la evolución reproductiva del bonito. Para ello, Imarpe deberá remitir a Produce la información técnica y las recomendaciones correspondientes.
¿Qué actividades estarán prohibidas?
Entre el 1 y el 30 de noviembre no se permitirá:
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La extracción del bonito.
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El transporte del recurso.
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Su procesamiento.
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La comercialización.
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El almacenamiento.
La restricción comprende todo el litoral peruano y busca evitar que la actividad pesquera interfiera con el periodo de reproducción de la especie.
¿Qué pasará con el bonito capturado antes de la veda?
La normativa contempla una excepción para los productos provenientes de capturas realizadas antes del inicio de la restricción. Estos podrán ser comercializados siempre que se cuente con documentos que acrediten de manera verificable la fecha de extracción y la trazabilidad del recurso.
Asimismo, las embarcaciones que realizaron faenas bajo el límite de captura establecido para 2026 tendrán un plazo máximo de 48 horas, contado desde el inicio de la veda, para desembarcar el bonito capturado previamente. Las descargas deberán cumplir con los requisitos de documentación y control establecidos por Produce.
El incumplimiento de las condiciones previstas en la resolución puede dar lugar a procedimientos administrativos sancionadores, conforme a la Ley General de Pesca.
Produce autoriza pesca exploratoria durante noviembre
Aunque la veda suspende la actividad comercial habitual sobre el bonito, Produce autorizó al Imarpe a desarrollar dos jornadas de pesca exploratoria, con una cuota total de hasta 6.000 toneladas.
La finalidad será estudiar la dinámica biológica y pesquera de la especie, especialmente la evolución de su actividad reproductiva y su comportamiento bajo las condiciones oceanográficas relacionadas con el fenómeno El Niño.
Las jornadas están programadas para los siguientes periodos:
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Primera etapa: del 9 al 13 de noviembre.
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Segunda etapa: del 23 al 27 de noviembre.
Los periodos podrán extenderse hasta por dos días si las condiciones del mar o el clima dificultan las operaciones. Las embarcaciones participantes deberán reportar las zonas de pesca, las tallas y las cantidades extraídas, además de cumplir con las medidas de seguimiento y trazabilidad.
El precio del bonito ya registra incrementos en Lima
La restricción llega en un contexto de menor disponibilidad del recurso y aumentos en los precios de los mercados limeños.
En el mercado José Carlos Mariátegui, ubicado en San Juan de Lurigancho, el kilo de bonito entero pasó de costar entre S/7 y S/8 a venderse entre S/10 y S/11. En tanto, el filete subió de un rango de S/15 a S/16 hasta alcanzar los S/20 por kilogramo.
Comerciantes relacionaron estos incrementos con la menor oferta y el calentamiento del mar asociado al fenómeno El Niño. Sin embargo, el comportamiento de los precios durante noviembre dependerá también del abastecimiento, las condiciones marítimas y los resultados de las jornadas de pesca exploratoria.
Un pescado presente en la gastronomía peruana
El bonito es una especie pelágica de carne oscura que forma parte de la pesca artesanal y de la alimentación cotidiana en el Perú. Se comercializa entero, en filetes o porciones y se utiliza en preparaciones tradicionales como el escabeche, el sudado, los guisos y las frituras.
La veda busca proteger su ciclo reproductivo y contribuir a la conservación del recurso pesquero. Durante noviembre, los consumidores deberán tener en cuenta la restricción y las condiciones de procedencia del producto que se comercialice como captura previa al inicio de la medida.
