Tras culminar un proceso riguroso de auditoría se reconoció sus procesos de emisión de certificado sanitario tanto con fines de exportación como para el mercado nacional de productos hidrobiológicos.
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (PRODUCE), recibió por parte de la empresa auditora GCB Global Certification Bureau S.A. la certificación ISO 9001:2015 por su Sistema de Gestión de la Calidad, tras culminar un riguroso proceso de auditorías que verificó el cumplimiento de los requisitos establecidos por la norma internacional.
La obtención de esta certificación garantiza que los procesos de “emisión de certificado sanitario con fines de exportación para productos hidrobiológicos congelados” y la “emisión de certificado sanitario para productos hidrobiológicos en conserva para el mercado nacional” operan bajo criterios de eficiencia, transparencia y rigor internacional.
Durante la ceremonia de entrega, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, resaltó que este importante logro refleja el trabajo técnico y articulado que viene realizando el Sector para fortalecer la competitividad de la pesca y la acuicultura peruana.
«Cuando se quiere hacer las cosas diferentes y se busca certificar los procesos, lo que se genera es una enorme confiabilidad, porque estamos hablando de salud humana; estamos hablando de productos que va a consumir el ser humano. Saber que un certificado cuenta con todo un protocolo de seguridad, de proceso y de trazabilidad ante cualquier contingencia, es lo que nos da total tranquilidad”, destacó el ministro.
Con este importante logro, Sanipes, como autoridad sanitaria que garantiza la sanidad e inocuidad de los recursos y productos hidrobiológicos en toda la cadena de valor pesquera y acuícola, reafirma su rol estratégico en la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria.
La obtención de esta importante certificación parte de una estrategia sostenida para consolidar la cultura de calidad institucional de la autoridad sanitaria. La meta es sumar esfuerzos para que el Sistema de Gestión de la Calidad sea el motor que impulse la competitividad del sector pesquero y acuícola peruano.
La ceremonia contó también con la participación del viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos; la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra; y la gerente general de Global Certification Bureau, Gisela Cruzado.
La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, destacó el trabajo de la casa certificadora GCB Global Certification Bureau S.A. “Los aportes del equipo auditor nos permiten identificar oportunidades de mejora, fortaleciendo nuestros procesos internos en beneficio de los administrados y del país”, subrayó.
Cifras
Durante el primer trimestre de 2026, Sanipes emitió 7056 certificados sanitarios que permitieron a 178 empresas. peruanas exportar más de 597 mil toneladas métricas de productos hidrobiológicos, valorizadas aproximadamente en US$ 1214.8 millones FOB.
Asimismo, en el mismo periodo se emitieron 219 certificados sanitarios para conservas de pescado destinadas al mercado nacional, beneficiando directamente a 42 empresas comercializadoras del país.
Con este avance, PRODUCE, a través de Sanipes, continúa fortaleciendo sus estándares de calidad y consolidando la confianza en los servicios sanitarios que respaldan el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura del país.
