El Programa Nacional A Comer Pescado del Ministerio de la Producción presentó TilapiaFest 2026, una iniciativa orientada a promover el consumo informado de tilapia y visibilizar el trabajo de los acuicultores del país.
El Programa Nacional A Comer Pescado, del Ministerio de la Producción, presentó TilapiaFest 2026, una iniciativa destinada a promover el consumo informado, seguro y sostenible de la tilapia producida en el Perú, destacando su valor nutricional y su creciente importancia dentro de la acuicultura nacional.
El evento busca posicionar a la tilapia como una alternativa saludable y accesible dentro de la alimentación de las familias peruanas. Este pescado destaca por su alto contenido de proteínas, bajo nivel de grasa y aporte nutricional, características que contribuyen a una dieta equilibrada.
Desde el sector producción señalaron que este tipo de iniciativas también busca fortalecer la seguridad alimentaria del país, al incentivar el consumo de productos hidrobiológicos de origen nacional.
Exhibición de Tilapias 2026
Como parte central del festival se desarrolla la Exhibición de Tilapias 2026, un espacio diseñado para visibilizar el trabajo de los acuicultores peruanos y las buenas prácticas aplicadas en la producción de esta especie.
Durante la actividad se presentan avances en técnicas de cultivo, manejo y cosecha, así como experiencias de productores que han logrado mejorar la calidad y competitividad de la tilapia peruana en el mercado.
El evento también promueve el intercambio de experiencias entre productores, representantes del sector público y consumidores, con el objetivo de fortalecer la cadena de valor del sector acuícola.
Impulso a la cadena productiva
TilapiaFest 2026 también busca fortalecer la articulación comercial entre productores acuícolas, canales de comercialización y consumidores finales.
Con ello se pretende impulsar un ecosistema productivo más competitivo, formal e inclusivo, promoviendo la integración entre producción, transformación y comercialización de productos hidrobiológicos.
Desde el Programa Nacional A Comer Pescado indicaron que iniciativas como esta permiten dinamizar la economía local y generar nuevas oportunidades de desarrollo para los productores, al mismo tiempo que fomentan hábitos de consumo más saludables en la población.
