El evento reunirá a autoridades, gremios y representantes de la industria para analizar el impacto económico y cultural de la cerveza, los retos regulatorios y las oportunidades de sostenibilidad en la cadena de valor.
La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) presentó la agenda de su próximo encuentro dedicado a la industria cervecera, que se desarrollará con la participación de autoridades del Gobierno, representantes de gremios empresariales y especialistas del sector. El evento busca destacar el rol de la cerveza como motor de desarrollo económico, cultural y social en el país.
La jornada iniciará con la apertura a cargo de Felipe James, presidente de la SNI, y Eloy Durán Cervantes, viceministro de MYPE e Industria del Ministerio de la Producción. Posteriormente, se abordará el impacto de la cerveza en la gastronomía, el turismo y las micro y pequeñas empresas, seguido de la presentación de la campaña “Tierra de Cerveceros”.
El Panel 1 analizará el aporte de la industria al crecimiento económico y su influencia en el canal HORECA, con la participación de representantes de CANATUR, la Asociación de Bodegueros del Perú, y ministerios vinculados al sector. El Panel 2 se centrará en la regulación actual de bebidas alcohólicas, discutiendo temas como el ISC, la Ley Seca y propuestas de simplificación normativa.
Finalmente, el Panel 3 abordará la sostenibilidad y la gestión responsable de recursos naturales, con énfasis en soluciones basadas en la naturaleza, economía circular e innovación agrícola. La clausura estará a cargo de Hernando Cáceres, presidente del Comité de Fabricantes de Cerveza de la SNI.
El evento concluirá con una degustación de cervezas, reafirmando el compromiso de la industria por combinar tradición, innovación y responsabilidad social en beneficio del desarrollo nacional.
