Un viaje culinario por el Perú en la Semana de la Gastronomía
Lomo Saltado, arroz con pato y rocoto relleno son algunos de los platos típicos que ofrecerá Páprika restaurante como parte de su carta. Próximos a...
Gastronomía y Sabores
Cusco: ganaderas de Velille perfeccionan la elaboración de yogurt y manjar en Tambo del Programa PAIS
En coordinación con el municipio distrital brindan capacitaciones en plataforma del programa del Midis. A más de 4100 m.s.n.m., madres ganaderas del distrito de Velille,...
Piura: Descubre la riqueza de la gastronomía norteña
La feria gastronómica «Piura con Mucho Gusto» recibió a aproximadamente 25,000 visitantes. La gastronomía piurana se ha convertido en uno de los grandes atractivos del...
Osteria Convivium presenta su nueva delicia: La Bistecca
El chef Miguel Hernández propone este plato tradicional, originario de La Toscana, que lo llevará a Italia en cada bocado. Un plato pensado para dos...
Día del Café Peruano: Descubre 4 lugares para disfrutarlo
Ideal para iniciar el día y disfrutar en el desayuno. El cuarto viernes de agosto se celebra el Día del Café Peruano, fecha que tiene...
Instituto Le Cordon Bleu es premiado como mejor escuela de cocina este 2024
Pía León y Virgilio Martinez, destacados ex alumnos también fueron premiados. En julio se conoció la lista de ganadores de los Premios Somos, donde se...
Una leyenda sobre el asado de tira en Argentina: ¿Asado con parqué?…
Hay un viejo dicho que versa: Típico asado peronista, usando madera de piso parquet para hacer brasas y zapatos de charol blanco. Ideal para mafiosos...
Johnnie Walker presenta la Semana del Whisky Sour en Perú
El whisky sour encarna la esencia de la elegancia moderna. Del 19 al 25 de agosto, Johnnie Walker, el whisky escocés número uno del mundo,...
Día del Café Peruano: Tres cócteles para celebrar la variedad y riqueza del grano nacional
El café peruano ha podido ganar prestigio en los mercados internacionales gracias a su calidad excepcional. Cada cuarto viernes de agosto, el Perú celebra el...
Día Mundial de las Papas Fritas: Una receta imperdible y sostenible con Rafael Piqueras
Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. El 20 de agosto se celebra el Día Mundial...