Perú queda fuera del top 10 gastronómico mundial, según Taste Atlas
Aunque venció a gigantes como Argentina, Colombia y Brasil, el Perú solo alcanzó el puesto 14. La indignación no se hizo esperar. El Perú, potencia...
Gastronomía y Sabores
¿Por qué la gastronomía peruana es un motor de turismo?
La cocina peruana no es solo mezcla de sabores, también es un espejo de nuestra historia. Cada vez más personas eligen su destino de viaje...
Día del Ceviche: consumo por delivery se duplica a través de pequeños y medianos restaurantes
DiDi Food revela que los pedidos de ceviche aumentan en la app en un 115% durante su día de celebración. El 87% de las cevicherías...
Día Nacional del Ceviche: 3 recetas fáciles para preparar en casa
Celebrar el ceviche es celebrar la peruanidad. En el marco de esta celebración, te compartimos 3 recetas caseras para disfrutar en familia o con amigos....
Día del Ceviche: ¿Es posible preparar nuestro plato bandera con pescados azules?
El ceviche resalta lo mejor de la cocina peruana: sabor, tradición y frescura. El pescado congelado garantiza calidad y seguridad para disfrutar de esta receta...
Maido, el mejor restaurante del mundo en 2025: ¿cuánto cuesta comer en el ícono de la cocina Nikkei?
La alta gastronomía peruano-japonesa alcanza la cima global. Estos son los precios y experiencias que ofrece Maido, el restaurante limeño que lidera el ranking mundial...
Día del Sushi: Lima entre las 3 ciudades con mayor demanda de Latinoamérica.
Lima se ubica como la segunda ciudad de Latinoamérica con mayor demanda de sushi solo detrás de Buenos Aires, según información de PedidosYa. Cada 18...
Para celebrar: Chicharrón de cerdo peruano y su importancia gastronómica local
La producción de chicharrón impulsa la economía en regiones como Lima, La Libertad, Arequipa, Huánuco y Cajamarca, según reveló la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI)...
México se suma a celebrar el sabor y la tradición de la cocina casera
Con la misión de que más personas en América Latina disfruten los beneficios de la comida hecha en casa, Essen inicia oficialmente sus operaciones en...
Viajes con sabor: Cusco lidera la ruta gourmet de los foodies peruanos en 2025
Destinos del nivel internacional como Madrid, París, Miami y Buenos Aires también están marcando tendencia entre los viajeros amantes de la gastronomía.Ahora Airbnb es mucho...