Este sábado 26 de octubre, “Los sabores del Perú nos inspiran a volar” en el Parque de la Exposición donde se espera contar con más de 7 mil personas asistentes que disfrutarán lo mejor de la gastronomía peruana además de shows musicales y grandes sorpresas.
Como parte de su apuesta por la gastronomía nacional, la aerolínea LATAM Perú y FILO llevarán este fin de semana su propuesta conjunta “Filo Criollo”, al deleite de más de 7 mil personas.
La cita será en el Parque de la Exposición a partir de las 12m (mediodía), donde se contará con algunos de los restaurantes y expositores más reconocidos de la comida criolla, como Isolina, recientemente reconocido en la última edición de los Premios Summum 2024 como el Mejor restaurante criollo del país, así como Arlette Eulert, chef y digna representante de la cocina criolla, quien desde inicios de octubre ha sumado una creación nacional al servicio a bordo de los vuelos de LATAM Perú como parte del programa “Sabores que transportan”, la Puca Ayacuchana.
FILO Criollo no solo contará con propuestas gastronómicas innovadoras e incluso veganas, sino que permitirá el despliegue de la misma esencia del criollismo peruano con shows musicales de reconocidas figuras como Susana Baca, Tony Succar, Ramón Pérez Prieto (músico de Nova Lima a que estará presente de forma exclusiva en la Experiencia LATAM) y espectáculos de danza como el de la icónica Familia Ballumbrosio.
Experiencia LATAM: “Los sabores del Perú nos inspiran a volar”
Como auspiciadores oficiales del evento gastronómico, la aerolínea nacional que celebra este 2024, 25 años de operaciones en el país, contará con un espacio denominado Experiencia LATAM donde el foco será llevar a los comensales a experimentar un vuelo aéreo especial donde la gastronomía y la sostenibilidad serán protagonistas.
En este espacio, los asistentes a Filo Criollo podrán encontrar desde un showcooking con Arlette Eulert (Restaurante Matria), una sala VIP para socios LATAM Pass en la que habrá sorteos de hasta 300 mil millas LATAM Pass, además de la presencia del robot IRBin en el que grandes y chicos podrán reciclar botellas plásticas. A estas actividades se sumará también un espacio de sostenibilidad donde toda la familia conocerá más de cerca las iniciativas que viene desplegando la compañía a nivel nacional para la conservación del medio ambiente y la protección de los ecosistemas. En este espacio se contará con el corner de exposición-venta de productos de Segundo Vuelo, una iniciativa de economía circular que LATAM Perú mantiene en el país con tres comunidades aliadas en Ayacucho, Pachacamac y Cajamarca.
