La iniciativa benefició a productores con más de 22 mil euros y busca impulsar la presencia del cacao peruano premium en el mercado global.
Como parte de su compromiso con el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de la cadena de valor del cacao peruano, Puratos Perú entregó su Bono Chocolate anual a 182 familias cacaoteras de Pucallpa, destinando un total de 22,816 euros como reconocimiento a la calidad del cacao producido por agricultores locales.
La iniciativa forma parte de Cacao-Trace, el programa global de trazabilidad de Puratos que permite controlar y garantizar la calidad del cacao desde el acopio y procesamiento, que además incluye la fermentación y secado de los granos, hasta su comercialización final en mercados internacionales.
Bajo el lema “Gran sabor. Haciendo el bien”, el programa busca asegurar una excelente calidad de cacao y chocolate, promoviendo al mismo tiempo un pago justo para los agricultores y la devolución de un bono extraordinario como retribución directa por su trabajo y compromiso con la calidad.
Desde 2024, Cacao-Trace opera en Pucallpa, donde trabaja con casi 200 familias agricultoras a través de su centro de postcosecha. Gracias a este modelo, Puratos ya ha logrado exportar alrededor de 500 toneladas de cacao premium y proyecta duplicar esa cifra este año.
“Creemos que un mejor chocolate empieza desde el origen, por eso a través de nuestro programa trabajamos directamente con agricultores de Pucallpa para mejorar la calidad del cacao y también su calidad de vida. Hoy ese compromiso se convierte en algo concreto con la entrega del primer Bono Chocolate, un reconocimiento directo que les permite recibir un ingreso adicional”, señaló Karla Macedo, gerente de marketing de Puratos Perú.
Mercado en crecimiento
Además del pago justo y constante, los productores reciben capacitaciones técnicas, acompañamiento especializado y el Bono Chocolate, un incentivo económico que puede representar hasta cinco meses adicionales de ingresos para las familias cacaoteras.
El crecimiento del sector respalda este tipo de iniciativas. Según cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), las exportaciones peruanas de cacao y derivados superaron los US$ 530 millones entre enero y mayo de 2025, registrando un crecimiento de 77% frente al mismo periodo del año anterior.
En esa línea, Puratos proyecta ampliar significativamente sus operaciones en el país y consolidar al cacao peruano como un producto premium con mayor presencia internacional. “Esperamos que el próximo año podamos triplicar la cantidad de toneladas que acopiamos en Pucallpa y exportar desde Perú, haciendo que el cacao peruano tenga una mayor presencia en el mercado mundial con un estándar de calidad alto”, ´finalizó la ejecutiva de Puratos.
