La entrega de las habilitaciones sanitarias beneficiará aproximadamente a 1 382 730 habitantes de Arequipa con productos hidrobiológicos sanos y seguros.
En una ceremonia desarrollada en el Auditorio de la Municipalidad Distrital de Islay, de la provincia de Islay (Arequipa), en el marco de las actividades por su 11. ° aniversario, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), otorgó 50 habilitaciones sanitarias a pescadores artesanales de Matarani.
La entrega de las habilitaciones sanitarias a los 50 pescadores artesanales beneficiará aproximadamente a 1 382 730 habitantes de la región Arequipa con productos hidrobiológicos sanos y seguros.
“Felicito a los pescadores, quienes cumplen con la norma sanitaria para comercializar productos inocuos en salvaguarda de la salud pública, contribuyendo a la canasta familiar y a dinamizar el comercio. Nos comprometemos a continuar promoviendo la formalización con la habilitación sanitaria, para así fortalecer la cadena de la producción pesquera artesanal en su fase de extracción y transporte de productos hidrobiológicos”, destacó la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra.
Actualidad y proyecciones
En lo que va del 2025, Sanipes ha entregado más de 100 habilitaciones sanitarias en Arequipa y tiene proyectado culminar el año con alrededor de 200 embarcaciones pesqueras artesanales habilitadas, lo cual incidirá en el proceso de formalización, reducción de la brecha y la mejora de la calidad de vida de quienes se dedican a la pesca artesanal en la región.
En la región Arequipa, a la fecha, hay 2216 embarcaciones pesqueras artesanales, de las cuales 1637 cuentan con habilitación sanitaria, lo que equivale al 19.9 % del total de embarcaciones habilitadas a nivel nacional.
Actualmente, hay 6500 pescadores artesanales en Arequipa, siendo la tercera región con mayor cantidad de personas en la pesca artesanal, después de Piura e Ica.
La habilitación sanitaria
El protocolo técnico de habilitación sanitaria se proporciona a las embarcaciones pesqueras artesanales en función de la verificación del diseño, construcción, equipamiento, las operaciones que realicen y que estas cumplan con todos los requerimientos sanitarios establecidos en la normativa sanitaria y otras de aplicación asegurando que los productos no afecten la salud pública.
El dato
A nivel nacional, actualmente, hay 8217 embarcaciones pesqueras artesanales habilitadas.
