La ocasión, el tipo de comida y las preferencias de los invitados son factores fundamentales para escoger una botella. Los especialistas de Wong comparten recomendaciones prácticas para acertar en reuniones, celebraciones y regalos.
Elegir un vino no depende únicamente de su precio, su etiqueta o su lugar de origen. La ocasión en que se servirá, los alimentos que acompañará y los gustos de quienes lo compartirán pueden marcar la diferencia. En el marco de la temporada Expovino Wong 2026, los sommeliers de la cadena ofrecen cinco recomendaciones para facilitar la elección, incluso entre quienes tienen poca experiencia en el mundo del vino.
Según un informe publicado por Infobae el 12 de octubre, los especialistas destacan que no existen reglas absolutas, sino criterios prácticos que ayudan a encontrar una botella adecuada para cada situación.
Cinco consejos para elegir mejor
1. Considerar el plato. Para comidas ligeras o de sabores delicados, los vinos blancos y los tintos ligeros suelen ser buenas alternativas. Las preparaciones intensas pueden combinar mejor con tintos de mayor cuerpo. La clave es buscar un equilibrio entre la bebida y los alimentos.
2. Apostar por la versatilidad. En reuniones con invitados de gustos diferentes, los especialistas recomiendan opciones como Sauvignon Blanc, rosé, Merlot o espumantes. También se puede ofrecer un vino blanco y otro tinto para ampliar las alternativas.
3. Elegir según la celebración. Para un brindis, los espumantes son una opción habitual por su frescura y sus burbujas. Sin embargo, conviene considerar si la botella se utilizará únicamente para celebrar o acompañará toda la comida.
4. Tener en cuenta a quién se regala. Si se desconoce la preferencia del destinatario, un estilo versátil puede facilitar la elección. Consultar en la tienda también ayuda a encontrar una alternativa acorde con la ocasión y el presupuesto.
5. Explorar nuevas variedades. Probar uvas, regiones y estilos diferentes permite descubrir preferencias personales. La oferta incluye, además, vinos sin alcohol o con baja graduación alcohólica.
Expovino 2026 en Lima
El evento central se realizará del 15 al 17 de octubre en La Pelousse del Jockey Club, con más de 160 stands, 148 bodegas de nueve países, degustaciones, clases magistrales y propuestas gastronómicas.
La iniciativa busca acercar el mundo del vino a más consumidores mediante experiencias de cata y maridaje, además de presentar nuevas etiquetas y alternativas para distintos gustos.
