Cuatro platos recomendados por su chef para disfrutar lo mejor de la comida japonesa en Surco.
Este mes, Kyoto Restaurante, reconocido por su propuesta de comida japonesa en Surco, invita a descubrir cuatro de sus platos imperdibles, seleccionados por su chef Kaoru Kochi. La propuesta reúne sabores japoneses, cocina nikkei y fusiones con ingredientes que destacan por su variedad.
Entre las recomendaciones destaca el Aeropuerto, una contundente combinación de pollo, chanchito asado y langostinos salteados con frejolito chino, tortilla de huevo a medio cocer y salsa dulce. Se puede elegir entre arroz o quinua salteada, convirtiéndolo en una opción completa para disfrutar de la cocina de Kyoto.
Para los amantes del ramen en Surco, está el Charsiu Ramen, preparado con seis cortes de panceta y disponible en cinco sabores: Nippon, Shoyu, Miso, Tonkotsu y Tan Tan. Una alternativa ideal para quienes buscan sabores intensos dentro de la propuesta japonesa.
El Bento Matsuri permite elegir entre nigiri de pesca del día, cinco piezas de makis o un onigiri como complemento. Por su parte, el Maki Chalaco combina pescado y palta con chicharrón de pota, chalaquita y salsa de rocoto acevichada, una propuesta que refleja la fusión de la gastronomía japonesa y peruana.
Kyoto Restaurante se encuentra en CC. El Polo 1, segundo piso, Surco, y es una alternativa para disfrutar de comida japonesa, ramen y makis en Lima. Para reservas e informes, comunicarse al 920 226 678.
